Cupcake salgado

 

Massa pão-de-ló salgado

6 ovos

3  xícaras de farinha de trigo

Sal  à gosto

Presunto picado

Mussarela picada

Orégano

Azeitonas

Temperos à gosto

Modo de fazer

Bater as claras em neve, acrescentar as gemas uma a uma, batendo. Juntar o sal, sempre batendo. Misturar delicadamente a farinha com o fermento. Acrescentar os demias ingredientes e misturar delicadamente.

 Despeje nas forminhas e asse em forno180° pré aquecido por 30 min ou ate que o palito saia limpo

Cupcake de baunilha com geléia

 

Massa de pão-de-ló

6 ovos

2xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 colher de fermento em pó

Essência de baunilha

Recheio

Geléia de sua preferência

Modo de fazer:

Bater as claras em neve, acrescentar as gemas uma a uma, batendo. Juntar o açúcare a essência sempre batendo. Despeje nas forminhas e asse em forno180° pré aquecido por 30 min ou ate que o palito saia limpo.

Misturar delicadamente a farinha com o fermento.

Cupcake chocolate com doce de leite

Massa:

3 ovos

1 xic de óleo

1 xic de leite

1 xic de açucar

1 xic de achocolatado em pó

2 xic de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermnto em pó

Recheio

Leite condensado cozido na panela de pressão por 45 min( deixar esfriar a lata pra abrir) ou doce de leite industrializado

Cobertura

1 lata de leite condensado

3 colheres de achocolatado em pó

2 colheres de margarina sem sal

Granulado para decorar

Para o bolo bata no liquidificador os ovos, leite e o óleo. Depois vai acrescentando e batendo os demais ingredientes. Despeje nas forminhas e asse em forno180° pré aquecido por 30 min ou ate que o palito saia limpo.  (Eu fiz essa receita mais bati a massa na batedeira)