27 de novembro de 2010

Goiabinha Macia



Ingredientes:

700gr de farinha de trigo
Um copo morno de leite( tipo requeijão)
Um copo de óleo ( Tipo requeijão)
3 colheres de manteiga sem sal
1 xic de açúcar
1 tablete de fermento para pão (30gr)
Uma goiabada de 400 gr


Modo de fazer:

Misture o leite, o fermento,açúcar, óleo, margarina e vá acrescentando a farinha, da aproximadamente umas 700 gr.
Não deixo a massa dura,na hora de abrir com o rolo é que coloco na mesa um pouco mais de farinha,vou colocando as goiabadas cortadas em tirinhas e faço fileiras, fica mais fácil para cortar, coloco para assar forma untada e enfariada forno 200°.Asse ate dar uma douradinha em cima e embaixo tbm deve estar dourado. Polvilhar com açúcar

OBS.: Não precisa deixar crescer não, pode ser colocado bem pertinho na assadeira.cresce pouco,cortem as goiabadas antes para facilitar o trabalho

15 de novembro de 2010

Delícia de Morangos



Ingredientes:


1 1/2 caixa de morangos lavados
1 lata creme de leite
1 Lata de Leite condensado
3 gelatinas de morango

Modo de Preparo
Dissolva 1 gelatina com 1 copo de água fervente. Acrescente 1/2 copo de água gelada.
Unte levemente com margarina uma forma grande de furo central.
Forre o fundo com 1 caixa de morangos fatiados, coloque a gelatina.
Leve à geladeira até endurecer.
Dissolva as outras gelatina da mesma maneira, bata no liquidificador com o creme de leite sem o soro, o restante dos morangos e o leite condensado.
Coloque por cima da gelatina com os morangos na forma (já endurecidos).
Leve à geladeira até ficar consistente, desenforme e sirva.